02/09/2019
Os dois! Existem muitos mitos em relação a
coloração da casca dos ovos vermelhos ou brancos. Alguns dizem que os ovos
vermelhos são postos por galinhas caipira, ou possuem mais vitaminas que os
ovos brancos, nada disso é verdade.
A genética da raça da galinha é o que
determina a cor da casca do ovo, portanto galinhas de penas brancas botam ovos
brancos, e galinhas de penas marrom botam ovos vermelhos, simples assim.
Lembrando que o valor nutricional também é o mesmo.