Katayama - Albumina: A parceira dos músculos e bem estar

Albumina: A parceira dos músculos e bem estar

30/10/2019

A albumina, proteína encontrada na clara dos ovos é responsável por ajudar na recuperação dos músculos e dar saciedade.

Essencial para o funcionamento do organismo, a albumina desempenha uma série de funções no metabolismo. Dente as principais temos o transporte de nutrientes pela corrente sanguínea (entre eles cálcio, bilirrubina e magnésio), a manutenção de um equilíbrio osmótico adequado (equilíbrio de água entre os tecidos e o sangue) e o combate a radicais livres. A albumina também se liga a compostos tóxicos e metais pesados, reduzindo seus potenciais riscos à saúde

Acompanhe nosso instagram @katayamaalimentos