Katayama - Receita

INGREDIENTES



- Ingredientes:

- 60 ovos de codorna Katayama®

- 1 xícara (chá) de vinagre de maçã

- 2 xícaras (chá) de água filtrada

- 2 dentes de alho

- 3 folhas de louro

- 1 colher (sopa) de pimenta do reino em grão

- 1 colher (sopa) de orégano

- 1 colher (sopa) de sal refinado

MODO DE PREPARO



Modo de preparo:


- No pote de vidro esterilizado coloque os ovos descascados

- Adicione o vinagre de maçã, a pimenta do reino, o orégano, os dentes de alho e as folhas de louro.

- Acrescente a água filtrada e o sal.

- Tampe e leve a geladeira (consuma após 2 dias - duração de até 3 meses em conserva).

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