Katayama - Receita

INGREDIENTES



- 4 ovos de codorna KATAYAMA®

- 200 ml de molho de tomate

- 300 g de mussarela ralada

- 5 rodelas de tomate

- olhas de manjericão a gosto

MODO DE PREPARO



Sobre a massa espalhe o molho de tomate e coloque uma camada de mussarela. Em seguida, posicione os tomates, 4 rodelas em volta e uma no meio, e então quebre os ovos nos espaços entre os tomates. Coloque mais uma camada generosa de mussarela e salpique com as folhas de manjericão (elas podem ser picadas ou inteiras). Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 250°. Sirva e sinta a bela harmonia dos ovos de codorna, do molho de tomate e do queijo com o manjericão!


Bom apetite!

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