Katayama - Receita

INGREDIENTES



- 2 ovos KATAYAMA®

- 3 colheres de sopa de goma de tapioca (de preferência peneirada)

- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

- 1/2 colher de sopa de manteiga ghee ou azeite ou óleo de coco

MODO DE PREPARO



Em uma frigideira, frite os ovos na manteiga ghee (deixe-os em um dos lados).

Feche com uma tampa e deixe uns minutinhos para cozinhar.

Acrescente a tapioca na outra metade da frigideira e coloque o queijo parmesão ralado por cima dela.

Deixe o queijo derreter, una as duas metades e sirva. 

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