Katayama - Receita

INGREDIENTES



- 150 g de chocolate 70% cacau

- 40 g de óleo de coco

- 1 xícara (café) de café expresso

- 2 ovos Katayama®

- 3 gemas

- 70 g de xylitol

- 50 g de farinha de amêndoa

MODO DE PREPARO



Modo de preparo:

Derreta o chocolate (no microondas ou em banho maria). Misture o óleo de coco e o café, reserve. Em um bowl, misture bem os ovos, as gemas, o xylitol e a farinha de amêndoas. Acrescente a misturinha que você fez com o chocolate. Unte 8 forminhas de siliicone com óleo de coco e coloque a massa.

Leve ao forno pré aquecido a 180º por 12 minutos (o tempo depende muito do forno).

Desenforme e sirva.

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