Katayama - Receita

INGREDIENTES



- Ingredientes:

- Ovos Katayama® (a quantidade que desejar)

MODO DE PREPARO



Modo de Preparo: 

Coloque uma panela para ferver água (a quantidade precisa cobrir os ovos)

Após começar a ferver, coloque os ovos com cuidado com o auxílio de uma colher para não quebrá-los. Dependendo do ponto que você gosta, o tempo varia:

5 minutos: gema mole

7 minutos: gema cremosa e semi líquida

9 minutos: gema macia e parcialmente líquida

11 minutos: gema quase dura (o meio é um pouco cremoso)

13 minutos: gema dura


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