OVO: DICAS E CURIOSIDADES

Ovo de codorna: tão pequeno quanto poderoso

08/07/2021


Conciliar o isolamento imposto pela quarentena e os cuidados com a alimentação das crianças envolve alguns desafios. Uma dica para esse momento é a inclusão de um pequeno gigante nas receitas do dia a dia, o ovo de codorna. 


Ingrediente extremamente nutritivo e que as crianças geralmente adoram, o ovo de codorna pode ser mantido em conserva, ser consumido no lanche ou até fazer parte de receitas mais elaboradas. O fato é que são facilmente incluídos na alimentação infantil, já que seu formato e tamanho contribuem para o uso da criatividade e a criação de pratos mais divertidos. 


Em alguns quesitos o ovo de codorna supera o de galinha