Katayama - Receita

INGREDIENTES



- Ingredientes:

- 3 ovos extra vermelho Katayama Alimentos®

- 2,5 xícaras de chá de polvilho azedo

- 1 xícara de chá de mandioquinha cozida e amassada

- ¾ xícaras de água

- 6 colheres de sopa de azeite

- 1 colher de chá de sal rosa

- 2 xícaras de chá de parmesão ralado na hora

- 1 colher de sopa de de semente de chia

MODO DE PREPARO



Modo de preparo:

- Leve ao fogo a água com o azeite e o sal e desligue assim que começar a ferver.

- Em um bowl, coloque o polvilho, a mandioquinha, o queijo parmesão e o líquido ainda quente.

- Acrescente os ovos e a chia. Fica uma massa pegajosa.

- Com a ajuda de um pouco de azeite na mão, faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos (não precisa untar a forma).

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