Katayama Alimentos - Panqueca Colorida

INGREDIENTES



- Ingredientes:

- 1 xícara chá farinha de trigo integral

- ½ xícara chá de farinha de trigo branca

- ½ xícara chá de leite

- 2 ovos DO BEM Katayama®

- 1 pitada de sal

- 100g de presunto

- 100g de queijo

- Para colorir:

- 1 pedaço de cenoura

- 1 beterraba

- Folhas de espinafre ou ervas verdes variadas

MODO DE PREPARO



Modo de Preparo:

- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea.

- Para colorir, use um pedaço de cenoura (que vai dar uma coloração laranja), beterraba (rosa), algumas folhas de espinafre (verde) ou ainda um punhado de ervas variadas;

- Bata junto à massa.

- Aqueça uma frigideira e unte com manteiga.

- Despeje um pouco da massa e espalhe uniformemente na frigideira.

- Espere um pouco e vire a massa.

- Doure a massa dos dois lados e reserve.

- Após as massas prontas, acrescente o presunto e o queijo (ou o recheio de sua preferência);

- Enrole a massa com o recheio e sirva com queijo por cima ou molho de sua preferência.

- Bom Apetite!

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