Katayama Alimentos - Bolo Fofinho com Calda de Chocolate

INGREDIENTES



- Ingredientes massa:

- 3 ovos Katayama Alimentos®

- 1 xícara (chá) de açúcar (200g)

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (400g)

- ½ xícara (chá) de óleo (100ml)

- 1 colher (sopa) de fermento em pó (5g)

- ¼ xícara (chá) de água (50ml)

- Ingredientes calda:

- 1 xícara (chá) de creme de leite (200ml)

- 1 xícara (chá) de leite condensado (200ml)

- 1 xícara (sopa) de chocolate em pó (200g)

MODO DE PREPARO



Preparo da calda:

- Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa até dar o ponto de calda.


Preparo da massa:

- Em um bowl, adicione o ovo e o açúcar. Misture bem;

- Acrescente o óleo e misture mais um pouco;

- Adicione a farinha aos poucos e vá misturando novamente;

- Acrescente a água aos poucos também;

- Mexa até dar o ponto de bolo;

- Por último, coloque o fermento;

- Em uma forma untada com óleo e farinha, despeje a massa;

- Leve para assar no forno pré aquecido à 180° por mais ou menos 20 a 25 minutos;

- Cubra com a calda de chocolate e sirva!

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