INGREDIENTES

- 2 ovos Katayama Alimentos®

- 1 xícara (chá) de creme de leite (200g)

- 2 xícaras (chá) de brócolis cru (200g)

- Sal (a gosto)

- Pimenta do reino (a gosto)

- 1 colher (sopa) de fermento químico (20g)

- 1 xícara (chá) de muçarela ralada (100g)

MODO DE PREPARO

- Em um bowl, quebre o ovo e misture bem;

- Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem;

- Após misturado, tempere com sal e pimenta do reino a gosto;

- Na sequência, coloque o brócolis e misture tudo muito bem;

- Por último, acrescente o fermento e misture bem;

- Em seguida, em uma travessa (medindo 27cm de comprimento, 13 de largura e 6 de altura) untada com manteiga, coloque massa e jogue por cima o queijo muçarela;

- Leve ao forno pré aquecido à 180° por aproximadamente 25 minutos ou até derreter o queijo por cima;

- Sirva ainda quente;

- Bom apetite!