Katayama Alimentos - Maionese com Legumes

INGREDIENTES



- 6 ovos Katayama Alimentos®

- 6 batatas grandes cozidas (450g)

- 4 cenouras grandes cozidas (350g)

- Sal (a gosto)

- Suco de 1 limão (10g)

- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (10g)

- ½ xícara (chá) de maionese caseira (100g)

MODO DE PREPARO



- Em uma panela, coloque os ovos para cozinhar e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos e descasque os mesmos;

- Em seguida, um bowl, amasse as batatas, as cenouras cozidas e os ovos cozidos;

- Na sequência, tempere com sal a gosto;

- Após, coloque o suco do limão e o azeite de oliva;

- Por último, coloque a maionese e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes;

- Bom apetite!

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