Katayama Alimentos - Bolinho Doce Sequinho

INGREDIENTES



- 3 ovos Katayama Alimentos®

- 3 colheres (sopa) de vinagre de álcool (10ml)

- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (200g)

- 3 colheres (sopa) óleo (15ml)

- 1 colher (sopa) fermento químico (5g)

- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (540g)

- Óleo para fritar (até cobrir os bolinhos) (500ml)

MODO DE PREPARO



- Em um bowl, coloque os ovos e bata ligeiramente para misturar bem;

- Em seguida, coloque o vinagre, açúcar, fermento químico e o óleo e misture bem;

- Após, coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos até dar o ponto de massa consistente;

- Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos e corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm e reserve;

- Em uma panela com óleo quente coloque os bolinhos e deixe fritar até dourarem;

- Após fritos, coloque os mesmo sobre o papel toalha em um prato para retirar o excesso de óleo;

- Depois de retirado o excesso de óleo, agora é só se deliciar! Bom apetite!

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