INGREDIENTES

- 9 gemas cozidas Katayama Alimentos®;

- 1 pote de cream cheese light (150g);

- 15 unidades de tomate seco (120g);

- 12 barquetes comestíveis (180g);

- Cebola crispy para guarnição (50g);

- Azeite (a gosto);

- Sal (a gosto);

- Pimenta calabresa desidratada (a gosto);

- Folhas de salsinha (a gosto).

MODO DE PREPARO

- Em uma panela, cozinhe os ovos, após cozidos descasque e separe as gemas das claras;

- No processador ou liquidificador, misture as gemas, cream cheese light, tomates secos picados, coloque um fio de azeite e tempere com sal e a pimenta calabresa a gosto;

- Em seguida, coloque a mistura nos barquetes e polvilhe por cima a cebola crispy;

- Finalize com um pedaço de tomate seco e uma folha de salsinha em cada;

- Sirva em seguida;

- Bom apetite!