INGREDIENTES

- 4 Ovos Katayama

- 5 colheres goma de tapioca

- 1 pitada de fermento

- Sal e Pimenta à gosto

- 2 xícaras (chá) de mussarela de búfala

- 1/2 xícara (chá) de manjericão

- 1 xícara (chá) de tomate cereja

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes da massa em um bowl.

Em uma assadeira untada com azeite, coloque metade da massa, acrescente o recheio e depois coloque o restante da massa. Asse em forno pré aquecido a 180º até dourar